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O CURSO
A Unochapecó faz mais pra você

Durante o curso são promovidas viagens de estudo para empresas do ramo, palestras com profissionais da área, nos mais diversos campos, proporcionando a integração entre os acadêmicos, o mercado de trabalho e os docentes. Devido a alta demanda por serviços diferenciados que primam pela sofisticação e qualidade, o curso oferece inúmeras oportunidades de inserção profissional. Entre as disciplinas constam Cozinha Brasileira, Cozinha Europeia, Cozinha das Américas, Cozinha Oriental e Laboratório de Bar e Enologia.

Galeria Gastronomia

Altamir Trevisan Dutra
Francisco Duarte Pavin
Juliano da Rosa
Luiz Armando Damo Martinello
Maria Regina Martinazzo
Marta Nichelle do Amaral
Simone Fatima Mascarello Cervini